中新網首頁  視頻首頁  微視界
臺灣映像系列:味覺故鄉   

  江振誠,臺灣著名主廚,從小生活在臺北夜市,15歲前往法國學廚,成為當地著名餐廳后廚唯一亞洲人。他擔任主廚的新加坡餐廳連續七年進入亞洲五十大餐廳獎項,首屆新加坡米其林指南即獲得二星。載譽歸來,江振誠開始研究川菜的味道,希望將東方料理以國際化方式詮釋,讓中餐能真正躍上國際舞臺。

  編導:陳夢丹 張子胥 攝像:張子胥

往期回顧

《微視界》是中國新聞社視頻新聞部與北京南海影業有限公司聯合制作的一檔視頻節目。它以短小精悍的微紀錄片為主要表現形式,關注高速發展的社會中特別的人與事件,體現關切社會民生的責任感和普世的人文情懷,通過平實不失嚴謹、鮮活不乏深度的節目內容突出特有的文化品位。

Email:cnstv@chinanews.com.cn

電話:010-88311221

傳真:010-68998389

本網站所刊載信息,不代表中新社和中新網觀點。 刊用本網站稿件,務經書面授權。
未經授權禁止轉載、摘編、復制及建立鏡像,違者將依法追究法律責任。
榆林| 铜陵| 丽水| 广汉| 海北| 云南昆明| 石嘴山| 乐清| 内江| 库尔勒| 安庆| 巢湖| 雄安新区| 日土| 神木| 海丰| 六安| 鸡西| 通辽| 河源| 茂名| 海西| 宁夏银川| 大连| 信阳| 陕西西安| 永康| 莱州| 无锡| 红河| 曹县| 黑龙江哈尔滨| 庆阳| 廊坊| 宜昌| 云浮| 灵宝| 永康| 瓦房店| 株洲| 宁德| 桂林| 临海| 宁德| 大庆| 亳州| 蚌埠| 巴音郭楞| 大同| 盘锦| 泰安| 孝感| 南阳| 安阳| 杞县| 三沙| 荆州| 河南郑州| 云南昆明| 邵阳| 大庆| 沛县| 商丘| 杞县| 西藏拉萨| 安吉| 吐鲁番| 福建福州| 昭通| 大丰| 白城| 北海| 乳山| 沛县| 滨州| 澳门澳门| 潜江| 阿勒泰| 秦皇岛| 香港香港| 黔东南| 东营| 象山| 泰安| 湖南长沙| 随州| 瓦房店| 阿拉尔| 锡林郭勒| 巴彦淖尔市| 惠东| 桓台| 抚州| 晋江| 伊春| 济宁| 青州| 洛阳| 汉中| 廊坊| 周口| 江门| 铜川| 牡丹江| 陵水| 松原| 伊犁| 贵港| 廊坊| 攀枝花| 南平| 绥化| 扬州| 甘南| 双鸭山| 玉溪| 偃师| 山西太原| 九江| 四川成都| 香港香港| 龙口| 枣庄| 大庆| 株洲| 固原| 大连| 商丘| 清远| 乌海| 陕西西安| 四平| 宜都| 葫芦岛| 济源| 东方| 汕头| 平潭| 厦门| 溧阳| 神木| 浙江杭州| 佛山| 七台河| 鞍山| 咸阳| 铜陵| 宿迁| 邢台| 通辽| 娄底| 红河| 大庆| 临汾| 果洛| 阿克苏| 桐乡| 乌海| 宁国| 曹县| 梅州| 烟台| 定安| 郴州| 保山| 吴忠| 镇江| 阿克苏| 内蒙古呼和浩特| 绵阳| 吐鲁番| 湖州| 怒江| 琼海| 仙桃| 淮安| 诸暨| 湖北武汉| 广西南宁| 南通| 海丰| 任丘| 乌兰察布| 台湾台湾| 邵阳| 寿光| 莱州| 永康| 柳州| 百色| 长兴| 济宁| 鄢陵| 株洲| 许昌| 乌兰察布| 新乡| 博尔塔拉| 阿拉尔| 呼伦贝尔| 阿拉尔| 丽江| 溧阳| 宿州| 海南| 永康| 汕尾| 晋江| 佳木斯| 伊春| 哈密| 松原| 来宾| 扬州| 顺德| 肇庆| 益阳| 酒泉| 宿州| 泰兴| 邳州| 邢台| 汝州| 池州| 馆陶| 泉州| 漯河| 漳州| 东莞| 宿州| 包头| 盐城| 迁安市| 伊犁| 汕尾| 三明| 乌海| 阿拉尔| 正定| 铁岭| 朔州| 曹县| 白城| 湖南长沙| 三亚| 禹州| 龙岩| 宁波| 常州| 昭通| 克拉玛依| 赤峰| 温岭| 石嘴山| 濮阳| 桂林| 永新| 广安| 宣城| 自贡| 邹平| 安顺| 廊坊| 锡林郭勒| 建湖| 五家渠| 启东| 汕头| 河南郑州| 肇庆| 曲靖| 吐鲁番| 三河| 宜都| 东方| 淄博| 乐平| 攀枝花| 新沂| 天水| 贵州贵阳| 潜江| 张北| 锦州| 三沙| 中山| 灵宝| 林芝| 东营| 三亚| 那曲| 台湾台湾| 漯河| 台山| 宣城| 百色| 广元| 崇左| 锦州| 文山|